视频丨 开展牲猪屠宰监管“扫雷行动” 确保市民吃上“放心肉”

天门电视台报道(记者 何江)今天上午,市屠管办联合市食药监局,对节前猪肉市场进行专项检查,以保证国庆、中秋两节期间全市肉制品的质量,切实保障人民群众的身体健康和生命安全。

执法人员来到华西农产品批发市场、陆羽集贸市场、桥南农贸市场以及雁叫农贸市场等地,重点检查了上市猪肉的检验、检疫合格印章和合格证明是否齐全。

本次联合执法巡查共收缴未经肉品品质检验的牲猪产品100多公斤,现场还发放了《牲猪屠宰管理条例》等宣传单,引导消费者购买质量合格的肉品。

为切实保障出场肉品质量安全,市屠管办一方面督促全市各牲猪屠宰厂(场)落实质量安全和生产安全主体责任,另一方面联合市食药监局对农贸市场进行巡查,严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪等行为,确保人民群众过上欢乐祥和的节日。