视频丨市食药监局启动华侨大会食品安全保障工作

天门电视台报道(记者 汪永昌 万穗)5号,市食药监局启动华侨大会食品安全保障工作。

该局成立了5个工作专班,会议期间将全天候驻守有接待任务的酒店和餐饮单位,对食品制作全过程进行监管;认真检查食品来源,规范落实台账,督办做好餐饮区域清洁卫生,对所有餐饮器皿全面实施清洗消毒检查等;建立日常监管台账,客观、完整登记每次监督检查发现的问题,实现食品安全监管有据可考、有迹可循。

市食药监局副局长 彭会军 专门安排监管人员进行日常监督检查,对查出的安全隐患督促酒店进行及时的整改,确保华侨大会食品安全保障万无一失!