听说，湖北菜要改名，不叫“鄂菜”叫“楚菜”？

其实，早在2008年时，就有人提出把鄂菜改名叫楚菜。最近，由湖北省烹饪酒店行业协会、湖北楚商协会等单位主办的鄂菜改楚菜研讨会在武汉举行，这更名的话题再次被提了出来。

湖北菜，即鄂菜，古称楚菜、荆菜，虽然湖北菜也属于中国十大菜系之一，但是和鲁川苏粤这四大菜系的知名度相比，湖北菜还有一段不小的差距。

对改名持支持态度的网友认为，楚文化积淀深厚，应该有利于提升鄂菜的影响。另外，“楚菜”谐音就是“出彩”，听起来吉利。并且“楚”更加有历史意义，要充分利用。

部分反对改名的网友则认为，“鄂菜”本身就有深厚的文化沉淀。靠改名来提高湖北菜肴的名气，不能解决根本问题。与其用精力讨论改名，还不如把精力用在湖北菜肴品质特色的研究上。

湖北历史悠久，文化底蕴深厚，除了“鄂菜”还是“楚菜”的争议，湖北还有很多地方也曾改过地名。

竟陵→天门

天门市最早叫竟陵，后晋时，为避石敬瑭名讳（“敬”与“竟”同音），遂改竟陵县。汉朝时又恢复竟陵。北宋时，因避讳为避赵匡胤祖父赵敬之讳，再改竟陵县为景陵县。到清朝时，又避康熙陵寝名（景陵）讳，索性因境内有一座天门山，改名为天门县，到如今已成为天门市。

广济→武穴

广济，这个名字是大有来头的，因为靠近广济河，而且佛教兴盛，所以又名广济佛国，李白的诗句“直挂云帆济沧海”，说的就是广济。武则天执政之后，武姓人士从四川搬来湖北，到明朝时因为姓武的越来越多，北江口更名为武家穴站，所以“武穴”一名由此得来。

1949年，新中国成立后，设立为广济县。1987年10月23日，撤销广济县，设立武穴市。

绿林山→大洪山

也许你不知道，大名鼎鼎的“绿林好汉”竟然出自这里！西汉时王莽领导的农民运动就在这里爆发的！后来，后来，绿林山就改成“大洪山”了。各位可以脑补一下，若遇一彪形大汉拍着胸口说：“俺可是大洪山好汉”，那感觉……

均州→丹江口

战国时期，这里还叫均陵，到隋朝时改名为均州，到民国初年改为均县，属襄阳道。1983年时撤销均县，改为丹江口市。因修建丹江口大坝，原有的千年古均州被淹没，永远沉在了丹江口水库河底。

光化→老河口

光化！唐昭宗的年号就叫光化。宋以阴城镇建光化军，设乾德县，旋废，后又复设。元至元十四年（1277），废军，改乾德县为光化县，历明、清、中华民国未再变。1983年市县合并，撤销光化县建置，改为“老河口”。

沔阳→仙桃

湖北人都晓得“沔阳三蒸”，沔阳就是现在的仙桃。南朝梁武帝天监二年（公元503年），始于本地置郡设县，因地处沔水以北而称沔阳郡——是为建制之始。1986年5月27日，撤销沔阳县，设立仙桃市。

郧阳→十堰

郧本乡名，置关于乡，曰“郧关”。郧县以汉水“长利”有“郧关”而得名。关于“郧阳”，“郧关”的来历，在民间流传着一个动人的神话故事。据说，有块石头从天庭投奔到人间，因跟普通的陨石不一样，所以将“陨”改为“郧”，并以此命名。由于落地后的陨石分阳面和阴面，所以，阳面称之谓“陨阳”即今郧县；而陨石阴面所指又恰是“陨阳”之西，故称“陨西”，即今郧西。郧县在明成化十二年成为新设立的郧阳府的府治。府治郧县，辖郧县、房县、竹山、竹溪、上津和保康6县，属湖广行省下荆南道（监察区）管辖。郧阳府一直延续到辛亥革命时期才废止。它经历了半个明代和整个清代时期，共生存了435年。1994年，郧阳地区和十堰市合并，称十堰市。2014年郧县被取消，改成郧阳区。

盘龙城→武汉

武汉至今已有3500年的历史，从春秋战国以来一直都是军事和商业的重要站点。

武汉名称的变更，也可谓是跌宕起伏，盘龙城、却月城、夏口、江夏、鄂州、汉阳、汉口、武阳……1927年初，武汉国民政府将武昌与汉口（辖汉阳县）两市合并作为首都，并定名为武汉。李白诗曰：“黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花”，这里的“江城”美称也就沿用至今，但最后统一的名称还是武汉。

蒲圻→赤壁

会不会读？蒲圻（púqí），指的是荸荠，别说自己不知道啊！三国年间黄武二年，这里就叫做蒲圻县了，直到1998年才改名为赤壁市。应该说这个改名还是很成功的，借三国赤壁之战，名气更响。

江陵→荆州

荆州，古称“江陵”，是春秋战国时楚国都城所在地。三国时期，荆州为群雄逐鹿之地，境内三国文化遗存遍布。从汉朝起，江陵城长期作为荆州的治所而存在。唐诗人李白的“千里江陵一日还”，无人不识无人不晓啊！1994年，荆州和沙市合并，荆州改为荆沙市，1996年改回“荆州市”。

孝昌→孝感

虽然至今“孝昌”这个地名在孝感依旧存在，但是意义却大不相同。孝昌县始建于南朝刘宋时期。五代后唐同光二年（公元924年），庄宗为避其皇祖李国昌之名讳，改“孝昌县”为“孝感县”，取董永、孟宗行孝感动天地之义，隶安远军，属安州。至此，在历史上持续470年之久的孝昌县演变为孝感县沿用下来。虽然只是一字之差，但一个取昌盛，一个取感动……前者符合时代特征，后者接地气……您觉得哪个更好呢？

襄樊→襄阳

要说这襄阳，可谓是文人骚客笔下的常客了，比如杜甫的《闻官军收河南河北》、王维的《汉江临眺》、李白的《襄阳歌》、陆游的《水调歌头。多景楼》……首首皆是精品。《唐诗三百首》中就收有涉及襄阳的诗27首，其中孟襄阳（孟浩然）的诗15首。襄阳的更名路也是艰辛曲折，从西汉时就叫襄阳，射雕英雄传里的襄阳城就是这里！襄阳因地处襄水之阳而得名，汉水穿城而过，分出南北两岸的襄阳、樊城，隔江相望。1949年以后，襄阳、樊城两城合二为一称襄樊市。2010年，恢复成襄阳市。

随国→随州

以西周封国随为名。春秋分属随、厉、唐三国。战国末属楚，置随县。西魏大统元年（公元535年）置随州。2000年设立地级随州市。随着时代的变迁，终将它定为随州，现在看来，这个名字还是很不错的，容易让人联想到小桥流水人家……