小龙虾“赶早”上市 价格“火辣辣”

(记者 彭黎 陈立)气温刚回暖,小龙虾就“火辣辣”的上市。记者在采访中了解到,现在小龙虾在市场上已经大量出售,喜欢吃龙虾的市民朋友们又可以大饱口福了。

市弘益农业专业合作社位于九真镇肖庙村,合作社技术员张天红告诉记者,合作社养殖的小龙虾早在3月15号左右就开始上市。

市弘益农业专业合作社技术员 张天红:现在量大的时候可以出虾300-400斤,今年的龙虾都是供不应求,(销往什么地方呢?)一般(销往)上海,成都,重庆,北京,天津,基本上全国各地都销。

合作社相关负责人说,尽管这段时间小龙虾的价格不低,可销量却丝毫不受影响。

市弘益农业专业合作社技术员 张天红:今年这个价格比去年上涨百分之十到百分之十五。

在城区东江水产市场,部分水产摊点也已经开始收购和销售小龙虾。

卢市镇宋台村 宋泽民:目前上市的不是很多,我是下面收购点的,目前数量相当少,大概在100斤左右。

九真镇 黄刘俊:(您现在每天可以收多少啊?)收不了多少,气温低了没有怎么起来。(这两天可以收多少呢?)大几十斤,天气原因,冷了。

据了解,今年,受气温的影响,小龙虾市场供应量较小,所以批发价平均每斤上涨了五元左右。

彭氏水产冷冻食品经营部 彭引平:这两天货少了没有分,没有分规格出来,五钱以下的卖25元,五钱以上的卖43元,今年的价格要比去年的价格平均都高了五六块。

同时,记者还了解到,今年龙虾上市的时间要略早于往年,龙虾的销售旺季还要再等一等。

彭氏水产冷冻食品经营部 彭引平:一天收得千把多斤,去年这个时候收的多些,今年它季节晚了。