（记者 马地 何江）关注百姓生活，体验人间世态。金银首饰是我们大家都很喜欢佩戴的装饰品。除了我们在大卖场里面可以买到这个首饰之外，其实以前呢，黄金和白银都会拿到一些金店里面去加工。那今天的记者体验我们就带大家来看一看这个加工黄金和白银的这些师傅们的工作。

位于城区孝子里的金师傅金店和这条街道一样年迈。金师傅，一个温文尔雅的女子，家里加工金银首饰的手艺从爷爷辈一直传承下来，到她已经是第三代了。

金师傅 黄金或者是白银，把它熔 成我需要的样子。

马地 看一下，通过这个高温，黄金就感觉像变成液体一样了。这个温度有多高？

金师傅 这个温度大概是1300摄氏度，跟黄金的熔点差不多。

马地 看一下，这个像果汁。 呈液态了。

要将黄金加工成自己想要的形态，除了要用火炼，还要锤打。

金师傅 接下来，就把它变成戒子长度。非常烫，就用钳子把它夹。不是拉，是一点一点地把它锤，锤成那个长度。

马地 这个金会掉下来吗？

金师傅 不会，金的结构力是非常强的，它不会因为你锤几锤就断掉。

马地 冷却下来就有点像小金条的样子。

金师傅 对，纯手工做的就是按你打的长度，按照你手指的粗细订做的。

由于是纯手工制作，自然过程要慢一些，为了做出想要的造型，金师傅多次对黄金进行加温，便于加工，这个过程在行话里叫做“退火”。

金师傅 就是把那个黄金，我刚才不是锤了的吗？它会变硬，变硬了时间长了之后，它就不那么好锤？

马地 试一下啊，就往外面锤吗？

说是体验金师傅的工作，但面对这珍贵的贵金属，马地还是有点胆怯，只能在加工的中途试试手。

金师傅 先用这边，你如果要它变长的话，先用这边锤，用力一点。你看你锤的地方，就是只锤了一边，而这边没有锤到，它就会变到像房子这样的形状。

马地 看起来虽然很简单，但是做起来还是很难的。因为一方面，我不太熟；另一方面我锤的是黄金，所以我锤起来本身就有点提心吊胆。

为了做出理想的造型，金师傅反复的退火、锤炼、打磨。造型做出来之后，就得对戒指进行抛光了。

金师傅 烧一下，加热以后，放在药水（盐酸加水稀释以后）里面。

马地 它这个要抛光一下，最传统的方法。

金师傅 对。这是一个抛光的工具，这样子就可以了。

马地 怎么我看您弄得时候很轻松啊。

金师傅 这个笔尖前要用力。（质量不变小，加工前后）

马地 大致看一下，这个黄金的光泽就出来了。很亮，金灿灿的。这个大小就基本上只能戴这个手指，还是很漂亮的。整个手工技艺，它本来就是一个非常有技术含量的工作。所以呢，你如果要做到这种手艺的话，对师傅的要求肯定是很高的。

随着现在加工技术的发展，金银首饰加工早已不需要这些师傅们费神，大型珠宝店也都有置换业务，但还是有很多客户愿意将金银首饰拿到这样的店铺里加工。

顾客 一般我们都是找这个老店来加工。因为这边价格公道，而且服务态度又好，我们经常来光顾的。

金师傅也是因为后来失业，才开始继承父辈的事业。一门手艺养活一家人，有时候可能并没有太深刻的意义，但做的人多了，时间久了，就是对工匠精神最好的诠释。

金师傅 18年了，以前我父亲爷爷都是做这个的···。