市食药监局保障“舌尖上的安全”

(记者 甘田 邵文煜)春节前后,市食品药品监督管理局加大对食品、药品的专项稽查力度,切实保障全市人民“舌尖上的安全”,实现了食品安全“零事故”。

近日,市食品药品监督管理局竟陵监管所增派巡查人员,加大巡查力度,对节后重新开业的餐饮店进行了检查。

市食品药品监督管理局竟陵监管所副所长 杨德平 春节前后对各大集贸市场、超市、以及中小型餐饮加强监管。

为切实保障群众饮食安全和用药安全,市食药监局以群众关注度高、安全风险大、投诉举报线索集中的食品、药品生产经营单位为重点,对食品、药品生产、流通和消费环节的销货凭证,原料来源及投放情况,生产全过程控制等进行源头监管。

市食品药品监督管理局竟陵监管所副所长 杨德平 对餐饮服务单位主要是严把几个关,按照要求看了索证索票,建立台账,产品的生产日期、保质期,严格进行检查把关。

据了解,此次稽查,共检查食品药品生产经营户3420家次,出动执法人员780人次,下达责令改正通知书38份,没收违法物品430公斤,查封药品15批次,45个品种,共立案查处27件。