在那个工业还不发达的年代
做事全凭一双手
有门手艺才能混口饭吃
如今时代快速发展
人们也习惯了破了就去换新的
以前的老手艺再无用武之地了
以前的美味再也吃不到了……
那个年代，爆米花不是在电影院买的，而是一位坐在村口的神奇又大胆的老爷爷炸出来的。
孩子们都围成一圈，拎着袋子，好奇而焦急地等待着，随着一声“嘭”地巨响，香甜的爆米花新鲜出炉。
经过手艺人的搓、捏、团、挑、揉、按、压、擦、拨、画，一团毫无生气的糖，就变成了栩栩如生、人见人爱的艺术品。
他们还会以洁白的大理石板作纸，以铁勺为笔，以红糖液当墨，屏气凝神，一个个栩栩如生的形象很快完成。
想要一个美味又漂亮的糖画，得看你的运气好不好。
画糖画的摊贩桌上都有一个动物转盘，你转到哪个动物，他便帮你做这个糖画。
童年的记忆中，捏面人的老师傅就像是魔术师，随手一捏一个，他手里的小刀将每一个面人的轮廓都勾勒得精准传神。
有憨厚可爱的猪八戒，英勇威武的孙悟空，一本正经的唐僧，忠厚老实的沙和尚。只要你能想得出的人物，他都能给你捏出来。
在小编的家乡卢市鄢月村，曾经有一位传统纸扎灯笼手艺人，每当新春佳节临近，他就扎出形式各异的灯笼。薄薄的五颜六色的纸上面描绘的或是花鸟鱼虫，或是飞禽走兽，或是宫廷仕女，有圆柱形的、圆球形的、月牙形的，造型有大公鸡、金鱼形状、小兔子的，大人们一般不让我们点上蜡烛，只是用一根小树枝或者一节小竹竿挑着。正月十五，小伙伴们就挑着灯笼，走西家串东家……
在没有演唱会、电影院的年代，能够看一场皮影戏便是人们最高大上的休闲活动了。
以前家里用的竹篮子、簸箕，或是在街上卖的精巧玲珑小背篓、小箩筐都是这些手艺人用一根根竹篾编织而成的。
补锅匠挑着担子或踩着三轮车，走街串巷，一边走一边吆喝，听到吆喝声的妇女们便把家里破了的锅碗瓢盆都拿出来补一补。
现如今，人们破了就换新，没有谁还拿去修修补补了。
一朵朵的小棉花在他们的手下变成大片大片的棉花，一床床老旧潮湿的棉絮重新变得蓬松而柔软，在冬天给人们带来温暖。
那个年代的剃头匠虽然貌不惊人，也没有固定的工作场所，都是干完农活后再出摊，在街角找一个宽敞的地儿，等待顾客的光临。
剃头匠除了理发，修面、掏耳朵、推拿也是样样精通，刚剃完头的父辈们显得精神焕发，整个人也年轻了好几岁。
岁月变迁，风流云散，
这些记忆中的老手艺，
你最怀念哪一个？