这样的花菜美食~~~一定让你

垂涎欲滴。。。。

我们的家乡——天门张港   “花菜第一镇”

菜花，又叫花椰菜，它们是由十字花科甘蓝演化而来，菜花原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。

张港的花菜种植有其独特优势：张港的沙壤土质肥沃、地势平坦、气候条件好，特别适宜高品质花菜生长。

经过多年的摸索，从选种示范、营养钵育苗到合理使用药、肥，张港花菜从粗放型到精耕细作的种植模式基本成熟。

“用种小田的技术种大面积作物”

专家告诉我们：在8月播种后，60-160天不同生育期的品种有十几个，最大程度实现错期上市

含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍。

目前，张港镇的花菜种植面积达到7万亩，35个花菜种植专业村，1.8万户菜农实现花菜标准化生产，并辐射带动周边县市的8个乡镇，花菜已成为张港农业的一大支柱产业。张港花菜不仅销往全国各地，还出口到国际市场。