11月16日下午,市食药监局在新君佳召开全市食品生产监管工作会议。来自全市食品生产企业和部分小作坊负责人及各乡镇食药监管所所长、市局相关科室人员共计240余人参加了会议。会议由市食药安办副主任、市局副局长钱佳敏主持。
此次会议主要是深入贯彻省食药监局进一步规范全省食品生产许可工作要求,分析当前我市食品生产监管工作现状,部署下阶段食品生产监管工作。
会议就食品生产企业现场检查中需要注意的问题以及如何做好食品生产企业日常监管工作进行了培训,对抽样检测和稽查工作进行了安排部署,对食品许可的程序、时间、常见问题、要求及行政相对人、执法人员在食品生产许可中应负的法律责任进行了说明,同时还邀请了有关专家对抽样检验技术进行辅导。
会上印发了《关于加强食品生产企业日常监管和专项整治通知》和《关于做好2017年食品生产企业、小作坊监督抽检及后处理工作的通知》,分发了《食品药品安全“进企业”》读本和折页。
市局总工程师彭徳运具体安排了食品生产监管工作。他首先对各位企业家、业主万忙之中能够积极参加会议表示衷心感谢,再次强调了加强食品生产监管是确保食品源头安全的重要手段。他讲到一是全面落实“四个最严”和“两个责任”,把住食品生产“监管”关。要建立健全最严格的监管制度,强力推进食品生产日常检查标准化,严格按照《食品生产经营日常监督检查管理办法》规定开展食品生产检查,有力打击食品药品领域的违法违规行为,净化食品药品市场。二是突出监管重点,以点带面扩大监管效果,把住食品生产“关键”关。要在履行食品生产日常监管职责的过程中,突出对辖区内重点食品、重点区域、重点企业的监管,以点带面,强化引导,全面加强食品生产监管。三是坚持问题导向,开展专项清理整治,把住食品生产“问题”关。用一个半月的时间,将质量管理不规范和问题企业的产品作为监督抽检和稽查的重点,集中开展全方位的食品生产企业安全隐患排查、整治工作。通过此次排查、整治,保留规范一批、整改提升一批、注销淘汰一批。四是坚持标准、高效、服务的行政执法理念,正确引导产业发展,把住食品生产“发展”关。要按照“监管保安全,服务促发展”的理念和要求,针对不同的企业,制定不同的帮扶方案,从产品的选择、新厂建设、生产工艺布局到质量的管理、人员的培训等方面进行指导和帮助,支持企业发展、服务产业壮大。