视频丨“楚宴天下”巡展走进我市

天门电视台报道(记者 邵文煜)12月24号下午,“楚宴天下”巡展走进天门活动在印象西江天街中庭举行。

楚菜历史悠久,文化底蕴深厚,产业初具规模。活动现场介绍了楚菜发展及“天门蒸菜”有关情况,展示了40道以天门蒸菜为主的颇具地方特色的美食。

近年来,市委市政府认真贯彻落实省委省政府提出的楚菜创新发展战略,积极推动天门蒸菜产业加快转型升级,先后举办了蒸菜美食文化节和蒸菜文化研讨会,开展了全国性蒸菜技能比赛,拍摄了以蒸菜文化为主题的本土电影《蒸爱大师》,创作了“天门蒸菜”系列文艺作品。

2014年,天门蒸菜入选国务院礼宾菜单,并登上美食类纪录片《舌尖上的中国》第二季。2019年11月,天门蒸菜再次被央视财经频道《回家吃饭》栏目聚焦。“中国蒸菜之乡”“天门蒸菜”的品牌影响力在不断扩大。