天门电视台报道（记者 陈立 邵文煜）位于胡市镇的湖北鸿润生态农业发展有限公司充分利用地方农产品的资源优势，以莲藕种植及淡水鱼深加工为主导产品，建设有水产种养殖示范基地1200亩，全力打造“种养加”生态农业产业链。

近日，在胡市镇宋大村，湖北鸿润生态农业发展有限公司生产车间内，经过清洗、蒸煮、漂烫、锁色、杀菌等工序，一包包藕汤顺利从生产线上下线。据介绍，公司生产的藕汤已成功进入北京、广州、南宁、长沙等地的中端酒店与批发市场，2021年9月投产以来，公司已销售藕汤40万包。

湖北鸿润生态农业发展有限公司董事长 徐一言：2021年开始研发新的产品藕汤，目前产品市场的开拓率是非常好的，我们也延续了一些传统的产品，泡藕带、风干鲫鱼、糍粑鱼块，2021年我们整个的产值是4000多万元。

公司是一家集种植、养殖、农产品深加工、农业技术推广、生态旅游为一体的农业产业化企业。精深加工是发展现代农业必由之路。公司坚持致力于“名、特、优”农产品的开发和推广，提升农产品附加值，发展生态农业、绿色农业、观光农业、效益农业，实现产品经营“品牌化、现代化、产业化、专业化”。目前，公司研发了泡藕带、莲藕汤、风干鲫鱼等产品，注册有两个品牌。

湖北鸿润生态农业发展有限公司董事长 徐一言：以我们天门的水生资源为主，我们主攻的新的产品有两个，一个是酸菜鱼，第二个就是甲鱼。

据了解，今年，公司将实行“公司+合作社+农户”发展模式，扩大种养规模，从根本上把握原材料品质，保障产品质量，提升产品市场竞争力，同时，投资300万元对生产车间进行升级改造，提高产能，进一步深化“种养加”产业链。目前，莲藕意向种植面积约3000亩。

湖北鸿润生态农业发展有限公司董事长 徐一言：2022年我们藕汤计划生产到500万包，藕带计划生产800万包，风干鲫鱼大概要生产30万斤，（产值）要达到8000多万元。