天门电视台报道（记者 彭黎 卢超）一直以来，他不仅将企业一步步发展壮大，更是把小泡菜做成了扶贫大产业，依托“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，带领群众发展订单种植面积4.5万亩，覆盖农户5000多户，户均收入过2万元，成功帮助100多户贫困户脱贫摘帽。他就是全国脱贫攻坚先进个人、湖北红日子农业科技有限公司董事长张平安。

见到张平安的时候，他正在规划企业下一步发展蓝图。谈到荣获“全国脱贫攻坚先进个人”称号，张平安心情仍十分激动。

湖北红日子农业科技有限公司董事长 张平安：获得这个荣誉是感慨万千，平时我们一直在努力在做，并没有真的认识到，这个事情能给地方带来这么大的好处，因为我们主要就是做农副产品加工的。

创建于1999年的湖北红日子农业科技有限公司，是我市一家农产品深加工企业，经过20多年的发展，从一家泡菜作坊成长为全国泡菜行业龙头，2020年底成功跻身农业产业化国家重点龙头企业。在办企业之初，张平安就在心里许下承诺：一定要把企业做大做强，尽最大努力去帮助那些需要帮助的群众。多年来，他热心公益事业，连续多年捐资助学，每逢节假日走访慰问贫困户、孤寡老人，捐资助力家乡基础设施建设。但是，他慢慢意识到，送资金是不可持续的，必须要让群众实现就业或发展产业，才能真正脱贫致富。2012年以前，红日子加工的原材料主要是从外地采购，张平安有了一个想法：为什么不在天门打造种植基地呢？既能保证产品质量安全，更重要的是可以带动老乡们增收。

湖北红日子富硒蔬菜种植专业合作社负责人 吴汉平：2013年的时候我们为了发展豆角种植，实行了一个精准扶贫，我们总共是有30多个农户，13个贫困户开始发展，2019年的时候，我们总共有3850多户的农户跟着我们种订单农业。我们现在主打产品就是豆角，黄瓜，萝卜，大白菜，西红柿，辣椒，茄子等等这些，总共达到有30多个品种。

湖北红日子农业科技有限公司董事长 张平安：我们精选一些优质的产品，给他们技术的扶持、种子的扶持、还有保底收购，我们用产业来给他们扶贫。

在扶贫的道路上，张平安坚持一步一个脚印，争取在“十四五”期间订单种植面积发展到20万亩，辐射农户1万户以上。

湖北红日子农业科技有限公司董事长 张平安：我们今年预计在产地加工厂投入5000万元，来把这个产地加工厂做好，保证有充足的原材料供应市场。这样呢双赢，农民也创收了，企业也通过优质的产品越做越好。