你觉得,哪些小吃会登上央视呢?
猜一猜
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▲黄潭米粉,又叫鳝鱼丝臊子米粉
推荐理由:鲜鳝鱼丝切的很细,炒出来的味道爆香, 口感鲜嫩,粉丝入口即化,汤也很鲜美。
▲煮包子,其中藕煮包子为更多人所喜爱
推荐理由:天门煮包子以藕丁或萝卜丝为主馅,掺入即剁即拌的新鲜辣椒丁, 用油水煎煮至两面焦,吃着又香又甜又爽口。
▲火烧巴,又叫火烧巴子
推荐理由:正宗火烧巴,色泽黄亮,外脆内软,香甜又极具口感 ,久放不易坏。
▲蒋场香干,正宗的蒋场香干只能在蒋场镇蒋场村生产出来
推荐理由:含有高蛋白,低脂肪,具有锅香浓 ,口感滑嫩, 韧性足 ,口味纯等优点。它颜色正, 香味浓,有嚼头, 是一个老少适宜的地方特色家常菜.
▲油墩子,天门常见的早餐之一
推荐理由:软糯酥香,咬一口是齿颊生香,满满的满足感.
▲皇尝饼,据说是皇帝尝过的饼.
推荐理由:它的大小同一般烧饼差不多少,但形薄味厚 ,焦黄香酥.
▲苕面窝 街边小吃
推荐理由:材料是苕。学名番薯。切成丁,糊上面粉。入油锅。立在冷冷的北风中,等待一个苕面窝熟透可以入口,这个过程是多么滴销魂。。。
▲麻糖,小时候的零食
推荐理由:小时候没那么多零食,其中最喜欢的一样就是麻糖 ,甜甜的吃到牙齿都粘住, 童年记忆~
▲曲米茶,听说可以减肥
推荐理由:曲米茶随时到家随时食用, 一日多餐, 解渴消暑又压饿.
▲溜巴,街边小吃
推荐理由:又软又糯又甜。用清甜的米粉糊糊在锅里炕熟,一面焦香,一面软甜,包上油条,更好七。
▲顶糕
推荐理由:街边小吃,香甜软糯。古老的做法相传至今,俘获着天门人的味蕾。
▲油盐豌豆
推荐理由:最喜爱的油盐豌豆 。油盐豌豆,不住吃完一颗又接著一颗 ,油盐豌豆皮软又有嚼劲 ,油盐豌豆里的蒜子特别有味道 。
▲米团子
推荐理由:米团子真的是超好吃哦!晶莹剔透的大米包裹着香香的馅料,咬上一口那真是特别过瘾。
天门戈奎
▲戈奎
推荐理由:天门各地都有。很香,很香,乘热吃,更好吃。
戈奎。又称芝麻戈奎。据说由于古天门外出谋生者众,因此将戈奎传到了其他地方,并作了其他变化,如夹肉夹菜等。但是天门人直到今天仍喜欢这种只沾少许蒜苗和大量芝麻的“原始戈奎”。如果是刚出炉的,咬一口,满鼻子满嘴是小麦面的香。
▲哈散
推荐理由:哈散是天门人在端午节前后吃的一种油炸食品。古称馓子,用面粉制成,细如面条,呈环形栅状。哈散最好吃的吃法当然不是干吃。干吃多没劲啊!要泡在汤里吃,鸡蛋瘦肉汤或者户子丝瓜汤。哈散的油浸泡在汤里,哈散软滑,汤鲜美。赞!
▲鳝鱼面
推荐理由:面是碱水面,细圆,筋道,汤宽,汤色带淡淡的酱色,上面漂着葱花、油花,放在面前,热气和香气往鼻子里飘。面上撒着一把鳝鱼丝,那是百分百鳝丝,有着鳝鱼所特有的鲜香,因为去了骨,过了油,更是香酥味美,让那一碗面吃得人黯然销魂。
▲金刚起
推荐理由:金刚起,硬硬的,咬起来牙都要崩掉。这种古老的食物,诞生于物质匮乏年代,在当时,也是美味的。现在吃的人较少了,吃的都是情怀。
你喜欢哪一种天门小吃呢?