天门电视台报道（ 记者 熊壮 邵文煜 实习生 艾帅）湖北荆萱食品有限公司坚持“企业+合作社+基地+农户”的经营模式，以改良品种、示范带动、回收加工等方式不断扩大黄花菜的种植面积。

日前，记者走进位于汪场镇三桥村的湖北荆萱食品有限公司三花生产基地，眼前的黄花菜金灿灿一片，农户们正在田间忙着采摘。

农户 4点钟来，11点钟回去，一天摘得最快手快的时候摘得100多斤，慢一点摘得70-80斤。

市三花农业专业合作社黄花菜（三桥村）种植示范片负责人 胡卫平 这个基地是125亩，基本上是一亩田3000斤。

我市是黄花菜的传统产区，历史上曾有过干菜总产2511.7吨，约占全省上调数的45%的辉煌。但上世纪九十年代后期，黄花菜的种植面积大幅减少。2016年，荆萱公司以三花合作社为平台，大力示范引导，短短三年时间，我市黄花菜重新焕发出生机与活力，黄花菜变成了“黄金花”、“致富花”。

市三花农业专业合作社理事长夏衡介绍说，黄花菜种植在我市具有传统优势，但不能再用传统的方式进行种植和经营，要用新的思维、新的理念、新的加工方式与新的种植模式发展黄花菜产业。

市三花农业专业合作社理事长 夏衡 黄花菜这一块在干燥加工过程中，正逢长江中下游梅雨季节，用传统工艺加工的话，它就会霉掉。我们是引进国内比较先进的蒸汽降解法，黄花菜连续烘干机，产品严格按照操作规程，严格送检。

夏衡介绍，合作社目前共发展黄花菜种植面积约2130亩，其中自有面积850亩，地方种养殖大户、家庭农场联合发展大概有830亩，另外还辐射了汪场、蒋场、黄潭、渔薪、张港等地的430家农户。

市三花农业专业合作社理事长 夏衡 今年是开始集中旺产的第一年，据我们测算，每亩鲜菜产量都在3100斤到3600斤之间。

要发展壮大黄花菜产业链，必须解决采摘、脱水等难题，摆脱“靠天吃饭”的局面。荆萱公司改良种植品种，在基地和农户中大力推广猛子花、祁珍花的种植，降低劳动强度，进行规模化种植，保底价收购鲜菜，统一杀青、烘干、消毒、分级、包装和销售，保证产品质量。为实现黄花菜标准化种植，荆萱公司还在汪场镇三桥村、金场村、雷场村建立了3个百亩以上的种植示范片，采取统一种苗供应、统一田间管理、统一施肥用药的方式，不断提高黄花菜的产量与品质。

市三花农业专业合作社理事长 夏衡 目前我们一方面是走批发市场，另外一方面通过微商电商把我们天门黄花菜往外进行推广，第三是做一些预包装食品，不仅仅是批发的大批量的散装菜，我们今年收购的鲜菜是将近60万斤，干菜产量到目前为止将近9万斤。