天门电视台报道(记者 刘帆)26号下午,全市首届“领尚杯”天门好大米评选活动举行,全市18家稻米生产加工企业、合作社、家庭农场带来的53种优质大米参加评选。副市长蒋胜雄参加活动。
活动现场,来自农业农村部、省农科院的10位专家组成的评委和20位大众评委,对蒸煮后的优质大米进行现场品评。
农业农村部食品质量监督检验测试中心(武汉)研究员 杨洁 这次评选活动整个过程规范严谨,有关专家评委从大米的气味、外观、适口性、滋味等方面进行了专业严谨的评判。
经过近三个小时品评,评委对所有参评大米进行了打分,全程有公证人员进行公证。据介绍,下阶段,主办单位还将把参评大米送往相关部门进行安全、理化、品质指标检测,最后综合现场品评和检测结果评选出全市“五大优质大米品种”和“五大优质大米品牌”及“群众喜爱好大米”,并在媒体上予以公布。
为推动我市稻米产业向规模化、优质化、品牌化和产业化方向发展,市粮食行业协会、市富硒产业联盟主办此次活动。
我市水稻种植历史悠久,目前水稻产量占到粮食总产的六成以上,有稻米加工龙头企业11家,稻米品牌18个,绿色有机认证企业5家,产品15个,其中庄品健大米被评为中国驰名商标。稻米产业成为了我市农业产业的中坚力量,是稳定农业生产、保障粮食安全的重要基础。