在18日举行的
第十五届中国武汉农业博览会
湖北美食大赛暨生态农业品牌创新推介会上
天门多宝镇荣获
“湖北特色美食乡镇”称号
多宝的美食中,“多宝蒸笼格”,一笼蒸天下,做法独特,别有风味;
多宝名菜—蒸笼格子
多宝的“汉水鱼鲜”也是远近闻名——“翘嘴白刁”、“土憨爬”、“花姑娘”、“黄骨鱼”、“沙丁鱼”等汉江鱼配以红烧、清蒸、炮蒸、粉蒸、炖、干煸、火锅等特色做法,就是一道正宗的“多宝”鱼。
家常味的汉水鱼
多宝的美食不仅仅表现在菜品,更在于那18万亩富硒沙质土壤盛产的花生、黄豆、红薯以及各类蔬菜等天然食材,其中多宝的天府小脂花生香脆可口,多宝的白萝卜品质优异,畅销全国,多宝的红薯健康美味,多宝黄豆做出的千张香嫩可口。
多宝的白萝卜
多宝名菜—熘豆皮
多宝的富硒蔬菜远近闻名,农副产品品牌正在逐步壮大。博览会上,多宝“渔乡浓”品牌农副产品在会上展出,其中多宝镇多宝新村生产的“渔乡浓”红薯因其含丰富的淀粉、蛋白质、绿原酸、各种维生素、硒等各种矿物质微量元素等而备受青睐。