胃不舒服的时候，很多人第一个想到的是“吃点啥养胃”。

控姐在某搜索引擎中输入“养胃”和“食物”两个关键词，搜出的“答案”大约有8 520 000条。

养胃食物真的能拯救你受伤的胃吗？现在就为你揭开真相，并教你几招护好脆弱的胃。

在养胃食物的搜索结果中，白粥、苏打饼干出现频率最高，是很多人深信不疑的养胃食物。但控姐要提醒你，它们也可能有“伤胃”的副作用。

传言：患有“老胃病”的人，喝点白粥，胃里暖暖的，会很舒服。因此长辈常说，胃不舒服就喝粥，粥容易消化，能减轻胃的负担。

真相：粥通常未经充分咀嚼就被吞下，没有足够的唾液进行初步消化。水分稀释胃酸的同时，还会使胃容量增大，一定程度上加重了胃的负担，汤泡饭的原理也基本一致。

推荐吃法：胃不舒服时不能顿顿喝粥，每天喝一次即可。

传言：苏打饼干、烤馒头片是比较适合胃病患者的食物，淀粉烤制后形成的糊化层能中和胃酸，起到保护胃黏膜的作用。

真相：胃酸过多的人吃苏打饼干有一定的好处，但苏打饼干的钠含量很高，可升高血压，加重水肿。有些苏打饼干中的脂肪含量较高，过多摄入不仅会增加胃的负担，还会导致热量超标。

推荐吃法：购买时要看看食品成分表，买钠和脂肪含量较少的，不能把它当饭吃。

传言：很多人觉得肉类不如蔬菜好消化，胃不好的人应该吃素。

真相：肉类比植物含有更多的优质蛋白、必须脂肪酸等营养素，胃黏膜修复和更新等过程，都需要足量的这些成分。长期吃素容还易导致营养失衡，无论胃好不好，都应该适当吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等动物性食物。

推荐吃法：消化不好的人可以把肉切碎、做软，采取蒸、炖等方法，做成肉末炖蛋、清蒸鱼等，少放盐和酱油。

胃病“三分治，七分养”，想要养好自己的胃，关键是好好吃饭。做好这些吃饭的细节，效果不输养胃食物。

吃饭时身体处于放松状态，很容易含胸驼背，使食道和胃部受压，影响消化；坐在矮桌前、沙发上吃饭，会造成腹部受压，影响消化道的血液循环。

正确的做法是，在高度合适的餐桌上进餐，而且要挺直腰背。

两餐的间隔时间，太长了会让人产生饥饿感，影响劳动和工作效率；太短了消化器官得不到适当的休息，影响食欲和消化。

两餐间隔4~6小时比较合适。推荐的三餐时间：早餐6：30~8：30，午餐11：30~13：30，晚餐17：30~19：30。

怎样才算细嚼慢咽？答案是，每吃一口饭就放下筷子，集中注意力咀嚼，每一口都细细地咀嚼。

七分饱没有标准，而是一种感觉：胃里还没满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢。

吃饭时说话会使咀嚼食物的次数和唾液分泌减少，从而影响消化功能，不说话才是养胃的做法。如果一定要说，请谈论一些愉快的话题，因为讨论复杂或令人扫兴的问题，会影响食欲和消化。

饭后立马坐着或躺下，容易让胃酸逆流到食道，发生胃食管反流。饭后最好站立或散步半小时左右，若有饱胀感，可在腹部顺时针按摩10~20圈，但不宜做剧烈运动。

饭后不宜立即饮茶，否则会影响食物消化。茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后，会产生不易消化的物质，给胃增加负担。

建议饭后半小时再喝茶，这样不仅能促进消化吸收，还有助杀菌和护齿。

桂皮、小茴香等天然调味品，吃多了不仅会口干、咽喉痛、精神不振，还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气，在烹制食物时要少放一点。另外，这些调味品中都或多或少含有黄樟素，这是一种可能引起肝癌的物质。

看到这里，你应该明白了，比“养胃食物”更靠谱的养胃方式，就是按时、定量吃好每一顿饭。想养胃的人，从今天起就照做吧！