天门广播电视台报道（记者 何江）市畜牧兽医局加强对牲猪定点屠宰市场的管理，切实保障出厂肉品质量安全，让人民群众吃上“放心肉”。

复兴食品有限公司是城区的牲猪定点屠宰场，平均每天屠宰牲猪100多头。近日，市畜牧局工作人员正在对进场猪肉进行检测。检测合格后，工作人员为进场的牲猪发放动物检疫合格证明，并盖上检疫合格章。

在场区内记者看到，防鼠网、灭蝇灯等防鼠、防蝇设施完善；《牲猪产品检疫检验制度》、《产品质量信息公示栏》等制度、信息都张贴在显眼的地方；检疫实验室、宰前检疫室等区域分开。

同时，市畜牧兽医局还督促定点屠宰场，将检出的病害牲畜及内脏，采取无害化处理；对屠宰车间、隔离圈进行清洗消毒；屠宰过程中产生的污水按照规范排放，进一步确保出厂肉品的质量安全，推进创卫工作。

来源:天门广播电视台

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